Ernährungsberater/Freelancer (m/w/d)
KEKSDOSE ist ein junges, spezialisiertes Handelsunternehmen im Free-From-Foodbereich. Wir entwickeln und vertreiben hochwertige Keksmischungen für Menschen, die im normalen Supermarktregal zu wenig Passendes finden. Unsere Produkte kommen in wiederverwendbaren Metalldosen — nachhaltig, ehrlich, für alle.
Wir suchen eine:n Ernährungsberater:in als Freelancer, der:die mit uns gemeinsam Rezepturen entwickelt, die wirklich etwas bedeuten — für Menschen, die sonst oft leer ausgehen.
Deine Aufgaben
- Entwicklung von Keksrezepturen für Zielgruppen wie Diabetiker, Allergiker und Sportler
- Sicherstellung der Eignung: glutenfrei, laktosefrei, zuckerreduziert, vegan
- Zutatenbewertung und Nährwertberechnung je Rezeptur
- Fachliche Beratung zu Inhaltsstoffen, Zusatzstoffen und gesetzlichen Anforderungen (LMIV)
- Enge Abstimmung mit dem Gründer und unseren Produktionspartnern (Bäckereien, Confiserien)
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung bestehender Linien
Was du mitbringst
- Ausbildung oder Studium im Bereich Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbar
- Erfahrung in der Rezeptentwicklung — idealerweise im Free-From- oder Backwarenbereich
- Kenntnisse in der Allergen- und Nährwertkennzeichnung nach LMIV
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Freude an kreativer Rezeptarbeit
- Lust, echten Impact zu schaffen — für Menschen, die es brauchen
Was wir dir bieten
- Freie Zeiteinteilung — du arbeitest remote und selbstständig
- Projektbasierte Zusammenarbeit mit Entwicklungspotenzial
- Eine Marke mit klarer Mission und echtem Herzblut
- Raum für eigene Ideen — wir wollen kein Schema F, wir wollen deine Handschrift
- Ein junges Unternehmen, das wächst — und mit dem du wachsen kannst
Einsatzart: Freiberuflich (Freelancer)
Arbeitsort: Remote / deutschlandweit
Umfang: projektbasiert – nach Vereinbarung
Start: Ab sofort / nach Vereinbarung
Vergütung: Projekthonorar nach Absprache
Wir freuen uns auf Menschen, die nicht einfach nur einen Auftrag erfüllen möchten — sondern die gemeinsam mit uns etwas aufbauen wollen, das einen echten Unterschied macht.